Funkcjonalne rozwiązania do kuchni | PORADY ARCHITEKTA

źródło

Kuchnia może być najważniejszym pomieszczeniem domu. Bywa, że spędzamy tam długie godziny gotując i piekąc, siedzimy długo po kolacji, rozmawiając

Jednocześnie w kuchni często się spieszymy. Ważne jest więc, żeby móc w niej łatwo utrzymać porządek, szybko znaleźć potrzebne nam sprzęty. Funkcjonalna kuchnia potrafi bardzo ułatwić życie codzienne.

Dla mnie kuchnia jest najważniejszym pomieszczeniem w domu. Uwielbiam gotować i piec, spędzam więc dużo czasu w tym pomieszczeniu. Bardzo lubię też kuchnie projektować i, od kiedy po studiach przez kilka miesięcy pracowałam projektując kuchnie w studiu kuchennym, lubię być na bieżąco ze wszystkimi kuchennymi nowinkami. Dlatego też na temat konkursu z Deante wybrałam właśnie kuchenny temat. Wasze odpowiedzi, ogromnie wartościowe, przedstawiam właśnie w tym wpisie. Uzupełniłam je także o moją wiedzę oraz o kilka rozwiązań zastosowanych w kuchniach, które sama projektowałam (zdjęcia poniżej).

Podzieliłam nowoczesne kuchenne rozwiązania na cztery części: przechowywanie, utrzymywanie czystości, odpady, mobilne meble kuchenne. Uwaga - wymieniam tylko już istniejące rozwiązania.




Przechowywanie
Szafek zawsze jest za mało! :) Dlatego szczególnie ważne jest wykorzystanie istniejącej przestrzeni.

1. Narożne szuflady

Naroże pomieszczenia wykorzystane w maksymalny sposób

źródło

2. Narożne szafki


Systemy typu "Magic corner" oraz wyjeżdżające "nerki" pozwalają na wygodne przechowywanie garnków i zagospodarowanie rogu pomieszczenia.

źródło

źródło 1, 2, 3

3. Systemy cargo

zdjęcia: Peka

 
4. Systemy typu Aventos - ułatwiony dostęp do górnych szafek

zdjęcia: Blum

zdjęcie: Blum

5. Organizacja szuflad

Dostępne są różne wkłady, które pomagają w jak najlepszym wykorzystaniu miejsca w szufladach.

źródło

6. Sekretne schowki

Rozwiązania, które przedstawiam poniżej pokazują, że nie trzeba dysponować dużym budżetem, aby sprytnie wykorzystać miejsce w kuchni. Zdjęcia pochodzą od uczestnika i laureata konkursu Deante, pana Krzysztofa. Przeczytajcie, co napisał o swojej kuchni:

(...) Jestem użytkownikiem kuchni niewielkich rozmiarów. Mieszkając w bloku, na szóstym piętrze ciężko coś wymyślić tak, aby kuchnia była innowacyjna, praktyczna oraz ciekawa. Dlatego, aby w tak małej kuchni (4x2 metry) każde wygospodarowane miejsce jest na wagę złota. (...) W schowku mniejszym przedstawionym na zdjęciach można, albo schować torebki jednorazowe bądź papier śniadaniowy, a nawet jeśli dobrze się ułoży jedno i drugie. (...) W schowku drugim można schować rzeczy, które również używa się w kuchni, ale nie są one codziennego użytku, np. maszynka do mięsa, sokowirówka, robot kuchenny itp. Schowek jest dość pojemny i głęboki. Z otwieraniem go nie ma żadnych problemów, schowek jest na dwóch teleskopach dzięki którym wystarczy niewielka siła, aby blat otwarł się ujawniając sekretne miejsce ;) Dzięki takim schowkom nawet w małej kuchni można większe rzeczy i akcesoria po chować tak, aby nie stały na widoku. (...)

6. Coś dla czworonogów :)

wypowiedź z konkursu:

Kuchnia to nie tylko miejsce przechowywania i przygotowania posiłków dla ludzi, ale również dla naszych czworonożnych przyjaciół. Świetnym rozwiązaniem przy utrzymaniu porządku i czystości jedzenia mojego kota jest osobna szafeczka ze stosownym oznaczeniem, które nie pozwala pomylić się nawet gościom gdzie leży jego jedzenie. Zamiast uchwytu w postaci gałki do otwierania szafki wycięty jest laserowo kształt kociej łapki. Poniżej wysuwana jest szufladka z dwiema miseczkami na wodę i suchą karmę, które kot lub pies przy odrobinie sprytu sam potrafi wysunąć :)

Mobline meble kuchenne

Przesuwny blat

Poniżej widzicie zdjęcia kuchni mojego projektu. Kuchnia była częścią pokoju dziennego, dlatego właścicielom zależało, aby sprzęty można było ukryć. Stąd wziął się pomysł przesuwnego blatu wyspy, pod którym można ukryć zlew i płytę elektryczną.

wysuwane blaty

źródło: kokopelia.pl

Wysuwany okap kuchenny

Gniazdka w blacie

Wysuwamy je tylko wtedy, kiedy są potrzebne, nie są więc narażone na brud.

źródło

Higiena i łatwość w utrzymaniu czystości


Chociaż otwarte półki mogą wyglądać fantastycznie na zdjęciach katalogowych z pewnością nie jest łatwo otrzymać na nich porządek. Dlatego lubię rozwiązania, które pozwalają na ukrycie

1. Blat zintegrowany ze ścianą i zlewem

Magda z bloga Wnętrza Zewnętrza napisała w konkursie tak:
A moim zdaniem innowacyjnym rozwiązaniem byłoby pozbycie się tych wszystkich okropnych zakamarków, gdzie może gromadzić się brud, a które są ciężkie w utrzymaniu czystości. Żadnych luk między szafkami, blat tworzący perfekcyjnie gładką powierzchnię razem ze zlewem i ścianą, bez żadnych listewek czy uszczelek. 

Magdo, takie blaty już istnieją! :) Wykonuje się je z konglomeratów (stopów) typu Corian, Staron itp. Dzięki elastyczności można wykonać z nich każdy kształt, ale jednocześnie dość łatwo ulegają porysowaniu (co szczególnie widoczne jest przy ciemnych kolorach).

Poniżej detale blatu kuchni, którą zaprojektowałam dla jednej z moich klientek:

Odpady


1. Młynek kuchenny
Młynek pod zlewem kuchennym pozwala rozdrobnić resztki jedzenia, dzięki czemu śmietnik nie ma nieprzyjemnego zapachu.
Wadą młynka jest ilość miejsca, jakie zajmuje. Posiadając młynek pod zlewem w standardowej 60-tce nie zmieścimy już śmietnika.


2. Servo-Drive

Elektryczne wspomaganie otwierania firmy Blum jest szczególnie użyteczne przy szufladzie śmietnika. Możemy otworzyć ją bez użycia dłoni (np. nogą) i dzięki temu nie trzeba brudzić uchwytu otwierając szufladę.

Działa to tak:

3. Otwór na odpadki w blacie

z odpowiedzi konkursowych:

Pomysłem zaczerpniętym od mojej kuzynki Katelynn z Milwaukee jest metalowy garnek czy inny pojemnik z przykrywką włożony w specjalnie wycięty otwór do jego rozmiaru przez znajomego stolarza w blacie roboczym obok zlewu. Spełnia on rolę pojemnika na odpadki organiczne w trakcie pracy - resztki jedzenia, odpadki. Garnek można wyjąć, wyrzucić resztki organiczne do pojemnika i umyć. A gdy jest nieużywany wisi w blacie zamknięty pokrywką. 

To rozwiązanie naprawdę mnie zaskoczyło, bo nie znałam go wcześniej i uważam że jest rewelacyjne!!! Zobaczcie sami:

I na koniec zupełnie odlotowy pomysł :)

cytat z mojego konkursu:
Idealnym rozwiązaniem do współczesnych kuchni jest kuchnia obrotowa, której górna obudowa jest w stanie obracać się o 360 stopni. Dolna część mebla z wbudowanym zlewozmywakiem, koszem na odpady, gniazdkami elektrycznymi i oświetleniem obraca się o 180 stopni. Obrotowa kuchnia to nowatorski pomysł, ale już niedługo może stać się hitem w świecie aranżacji. Wielofunkcyjna kuchnia jest gotowa na podłączenie zmywarki, piekarnika i wszystkich niezbędnych sprzętów AGD. Kreatywnie zaprojektowany meble sprawdzi się w przestronnych wnętrzach, jak również niewielkich kuchniach. Pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni, jest łatwa w utrzymaniu czystości i wykonana z najlepszej jakości materiałów. Pozwala dyskretnie ukryć bałagan, wystarczy jeden ruch ręką, by efekty gotowania znalazły się w tylnej części kuchni. 

Nie wyczerpałam tematu tym wpisem, ale musiałam nadać mu jakąś przyzwoitą nadającą się do czytania długość. Jeśli chcecie perfekcyjnie zaprojektowanej kuchni polecam Wam zwrócić się o projekt do profesjonalisty (np. tu kontakt ze mną ;)).